Quy Trình Chung Trong Chế Biến Thực Phẩm Tiếng Anh

Có nhiều lý do nên chọn du học nghề chế biến thực phẩm tại Đức. Các bạn trẻ Việt Nam với đức tính cần cù, chăm chỉ khi sang Đức du học nghề ngành chế biến thực phẩm sẽ nhận được nhiều quyền lợi và có cơ hội tốt trong tương lai. Ngành chế biến thực phẩm là ngành có nhiều ưu điểm:

Hiểu về nguyên tắc một chiều trong chế biến thực phẩm là gì?

Bạn sẽ thường xuyên nghe thấy các thuật ngữ như: Nguyên tắc một chiều, quy tắc một chiều trong sản xuất chế biến thực phẩm. Thuật ngữ này được hiểu là toàn bộ quá trình hoạt động sản xuất được thiết kế và thực hiện theo một chiều nhất định. Một chiều này có thể hiểu là một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến các thành phẩm đầu ra. Tất cả đều được thực hiện tách biệt nhau.

Tất cả các hoạt động, trình tự trong khâu sản xuất và chế biến thực phẩm cần được tiến hành và thực hiện theo đúng thứ tự từ: Khu vực nguyên liệu đầu vào, khu vực sơ chế, khu vực lưu trữ, Khu vực nấu nướng, Khu vực chia đồ, khu vực phục vụ và dọn dẹp vệ sinh, Khu vực thực phẩm sống và thực phẩm chính không được để lẫn với nhau.

Ngành thủy sản chế biến Việt Nam – Tăng trưởng nhanh về lợi nhuận nhưng sụt giảm về sản xuất

Chế biến, bảo quản thủy sản là ngành chiếm tỷ trọng cao nhất trong toàn ngành chế biến thực phẩm khi chiếm trên 50% tổng tỷ trọng doanh thu thuần toàn ngành.

Tuy có số liệu tăng trưởng vượt bậc nhất với doanh thu thuần toàn ngành tăng xx%, lợi nhuận trước thuế ghi nhận đạt x nghìn triệu đồng, tăng 167% so với 2021. Nhưng hoạt động sản xuất chế biến, bảo quản thủy sản trong nước năm 2023 lại ghi nhận sự sụt giảm nhẹ so với năm trước.

Theo số liệu từ Data Factory VIRAC, hầu hết các sản phẩm thủy sản chế biến đều ghi nhận sản lượng sản xuất và tiêu thụ giảm. Tuy nhiên, số liệu sản xuất nước mắm năm 2023 lại ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực.

Theo báo cáo tài chính của các doanh nghiệp chế biến, bảo quản thủy sản, tính đến hết năm 2023, hầu hết các doanh nghiệp đều ghi nhận kết quả kinh doanh kém khởi sắc so với năm 2022.

4 doanh nghiệp chế biến thủy sản lớn gồm CTCP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú –  MPC, CTCP Thực phẩm Sao Ta – FMC, CTCP Vĩnh Hoàn – VHC, CTCP XNK Thủy sản miền Trung – SEADANANG đều ghi nhận doanh thu thuần năm 2023 giảm sâu so với năm 2022.

Lợi nhuận trước thuế của 4 doanh nghiệp cũng không ghi nhận chút khởi sắc nào so với năm 2022. Cá biệt, Thủy sản Minh Phú và CTCP XNK Thủy sản miền Trung ghi nhận lợi nhuận trước thuế giảm sâu trên 90% so với năm trước, giảm lần lượt 97% và 91%.

Chương trình du học nghề Chế biến thực phẩm tại Đức

Chương trình du học nghề chế biến thực phẩm tại Đức đang thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ Việt Nam. Trong suốt chương trình 2-3 năm, các học viên sẽ được đào tạo về các kỹ năng chế biến, bảo quản, phân loại và kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Cụ thể, sinh viên sẽ học lý thuyết tại trường nghề (Berufsschule) khoảng 12-15 giờ mỗi tuần và thực tập tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trong 3-4 ngày/tuần. Tốt nghiệp, họ sẽ nhận bằng Kỹ sư thực hành chế biến thực phẩm (Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker), tương đương bằng Kỹ sư thực hành (Staatlich geprüfter Techniker).

Với bằng cấp này, sinh viên có thể tìm được việc làm tại các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà sản xuất đồ uống, hay phòng kiểm nghiệm chất lượng, với mức lương hấp dẫn. Đây là một chương trình du học nghề phù hợp cho những ai quan tâm đến lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Đức, với chất lượng đào tạo và cơ hội nghề nghiệp tốt.

Chi phí du học nghề Chế biến thực phẩm tại Đức

Chi phí luôn là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu khi các bạn muốn du học nghề. Tại AVT, chi phí chương trình du học nghề sẽ được chia làm 2 khoản chính như sau:

Để du học nghề chế biến thực phẩm tại Đức bạn cần phải có chứng chỉ tiếng Đức B1 với thời gian học khoảng 6-8 tháng. Nếu bạn đăng ký các khóa học đào tạo tiếng vào thời gian được ưu đãi của AVT thì có thể tiết kiệm được một khoản chi phí khá tốt.

Đây là khoản chi phí bạn cần nộp cho trung tâm để giúp bạn trong công đoạn chuẩn bị giấy tờ, xin hợp đồng học nghề cũng như xin Visa. Với kinh nghiệm hơn 12 năm trong lĩnh vực du học nghề Đức, AVT tự tin có thể giúp bạn xử lý hồ sơ và hoàn tất các thủ tục nhanh chóng, chuyên nghiệp. Các chi phí làm hồ sơ sẽ bao gồm:

– Phí luyện phỏng vấn và đào tạo kỹ năng mềm

– Phí thư mời học (Hợp đồng học tiếng, học nghề, thực tập)

– Sắp xếp nhà ở, đưa đón sân bay 2 nước

– Quản lý và hỗ trợ học tập – làm việc trong thời gian tại CHLB Đức

– Thủ tục nhập học, giấy tờ với Sở Ngoại Kiều và ĐSQ Đức

– Bảo hiểm xin visa du học nghề Đức

Với mỗi trường hợp AVT sẽ tư vấn và tìm phương án tối ưu cho hồ sơ của bạn. Do vậy, bạn có thể liên hệ với AVT để nhận được lời khuyên cụ thể cho trường hợp của mình.

BẠN QUAN TÂM ĐẾN DU HỌC NGHỀ TẠI ĐỨC

Hotline: 0912296060 hoặc Gửi thông tin tư vấn

Tại sao bạn nên lựa chọn du học nghề Đức tại AVT

AVT Group là tổ chức tiên phong trong lĩnh vực tuyển sinh, đào tạo học viên du học nghề Đức. Thành lập từ năm năm 2012, AVT tự hào là điểm đến tin cậy của hàng nghìn bạn trẻ Việt Nam với những lợi thế vượt trội:

– Đơn vị lâu đời nhất với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Du học nghề Đức và hơn 10 năm đào tạo tiếng Đức:

AVT đã thành công đưa hàng nghìn học viên đến với các chương trình đào tạo chất lượng, mở ra cánh cửa tương lai tươi sáng. Chất lượng đào tạo được khẳng định bởi đội ngũ giáo viên Việt Nam giàu kinh nghiệm kết hợp cùng giáo viên bản xứ, mang lại một môi trường học tập chuyên nghiệp, hiệu quả. Đội ngũ chuyên gia của AVT luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn một cách tận tình nhất, từ khâu chọn ngành nghề phù hợp đến hoàn tất hồ sơ du học và định cư tại Đức.

– Chương trình du học nghề trọn gói:

AVT cung cấp chương trình du học nghề trọn gói từ việc tư vấn lựa chọn ngành nghề cho đến khi bạn có công việc ổn định tại Đức. Ngoài ra AVT còn có mối quan hệ hợp tác với nhiều doanh nghiệp uy tín tại Đức, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm vị trí thực tập và việc làm tốt sau khi tốt nghiệp.

Văn phòng đại diện tại Đức giúp hỗ trợ các bạn học viên mọi vấn đề trong quá trình học tập và sinh sống tại nơi đây.

– Cơ sở vật chất hiện đại, đầy đủ tiện nghi:

AVT sở hữu cơ sở vật chất hiện đại, đầy đủ tiện nghi, tạo môi trường học tập và làm việc hiệu quả cho học viên.

Hiện tại đang có gần 1000 học viên đang lưu trú và học tập tai AVT và hơn 5000 học viên đã bay sang Đức để học tập, làm việc. Sau khi tốt nghiệp, 100% học viên của AVT có việc làm ổn định với mức lương hấp dẫn.

Giới thiệu về nghề Chế biến thực phẩm tại Đức

Đức nổi tiếng với ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại và phát triển, được trang bị công nghệ tiên tiến. Nước này sản xuất đa dạng các sản phẩm từ thực phẩm tự nhiên đến chế biến sâu, với tiêu chuẩn chất lượng cao và nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm​.

Ngành chế biến thực phẩm tại Đức sử dụng công nghệ tiên tiến để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Các nhà máy và cơ sở chế biến thực phẩm ở Đức đều được trang bị các thiết bị hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của EU.

Một loạt các sản phẩm thực phẩm từ bánh mì, thịt, sữa, bia, đến các sản phẩm chế biến sâu như đồ hộp, thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhẹ không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu đi khắp thế giới.

Ngành chế biến thực phẩm tại Đức có nhu cầu nhân lực cao, đặc biệt là những người có tay nghề và trình độ chuyên môn. Sau khi tốt nghiệp, học viên có thể làm việc tại các công ty thực phẩm lớn, tham gia vào quá trình sản xuất, kiểm soát chất lượng hoặc quản lý sản xuất. Mức thu nhập trong ngành này cũng rất hấp dẫn và có nhiều cơ hội thăng tiến.

BẠN QUAN TÂM ĐẾN DU HỌC NGHỀ TẠI ĐỨC

Hotline: 0912296060 hoặc Gửi thông tin tư vấn